Nos menus
CHF. 39
Salade de poulet
ou
Potage au crabe et asperges
ou
Potage aige et piquant Impérial
(lait de coco - crevettes - citronnelle et gingembre)
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Crevettes en beignet
Raviolis aux crevettes
Boulette de viande à la vapeur
Ribbs de porc au sel parfumé
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Crevettes du Chef
Poulet au miel
Boeuf au poivre noir sur ardoise
Riz cantonnais
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Fruit en beignet
ou
Flanc coco
ou
Sorbet
CHF. 58.-
Potage aux crabes et asperges
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Salade de crevettes
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Neims
Raviolis à la vapeur
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Poulet au miel
Boeuf sur ardoise
Légumes Lo-han
Riz cantonnais
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Coupe chinoise
CHF. 76.-
Potage aigre et piquant impérial
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Salade de poulet
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Neims
Crevettes en beignet
Ribbs de porc au sel parfumé
Boulettes de boeuf à la vapeur
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Crevettes du Chef
Canard rôti
Boeuf pimenté
Légumes de quatre saisons
Riz cantonnais
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Glace en beignet
CHF. 62.-
Potage de filet de canard
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Salade chinoise
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Rouleau de printemps
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Peau de canard laqué
Coupe maison
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Filet de canard sauté
Suprême de canard aux ananas
Riz cantonnais
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Flan de noix de coco
CHF. 86.-
Potage au choix
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Salade de crabe
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Raviolis aux crevettes
Rouleau de poulet à la mangue
Noix de St. Jacques en beignet
Ribbs de porc au champagne
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Crevettes à l’orange
Canard rôti
Bœuf croustillant
Riz cantonais
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Dessert au choix
Au choix entre :
1er potage : | Potage aux raviolis Potage aigre et piquant Potage aux poulet et maïs Potage de vermicelles |
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2ème entrée : | Neims (petits rouleaux Raviolis à la vapeur Rouleau de printemps Crevettes en beignet
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3ème plat |
A - | Boeuf du jour | CHF. 24.00 |
B - | Poulet du jour | CHF. 24.00 |
C - | Crevettes sauce piquante | CHF. 26.00 |
D - | Filet de perches sauce miel & gingembre | CHF. 26.00 |
E - | Canard rôti aux cinq épices | CHF. 30.00 |
F - | Nouilles au poulet | CHF. 25.00 |
H - | Boeuf sur ardoise | CHF. 25.00 |
I - | Poulet au citron | CHF. 25.00 |
J - | Porc à l’aigre doux | CHF. 25.00 |
K - | Ribbs de porc au sel parfumé | CHF. 28.00 |
1 - | Nouilles au bœuf sauce Sa-Cha | CHF. 26.00 |
2 - | Brochettes de poulet et boeuf sauce curry | CHF. 26.00 |
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4ème dessert | Pommes - banane ou ananas en beignet Lychees Sorbet Glace |
Boeuf et porc Suisse - Poulet Brésil - Canard Hongrie